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GREENISH のしいたけ菌床が
環境教育、食育に貢献します。

​しいたけで、農育、食育。

きのこは独特な存在です。植物でもなく、動物でもない。​まつたけやしめじは共生菌ですが、しいたけや舞茸は腐生菌です。これが、手軽に栽培できる理由です。「自分の手で育て、食す。」ここから得られる様々な体験と発見は、環境との共生を考える端緒となり、生きた知識を育てることにつながります。

しいたけで、収益強化。

農業は自然と対話する職業です。​永く安定的に続けるには自然を「余すことなく」味方にしなければなりません。自然は時に、農家に容赦なく試練を与えます。一方で、GREENISH のソーラーシェイディングモデルが示すように、自然は私たちに安定的な「恵み」も与えてくれます。50 年間で培ったノウハウをぜひ、貴方の農業の発展に役立ててください。

​きのこ仙人、大林 登。

知る人ぞ知るきのこ業界の匠も、GREENISH の仲間です。知識を恵むと書いて、知恵と読む。きのこ仙人は私たちに多くの知恵を与えてくれます。安心して、きのこ栽培をお楽しみください。

​ご質問、お問合せ、関連資料。

菌床に関するご質問やお問合せは、こちらのページのフォームをご利用ください。また、GREENISH の取組みや関連資料をこちらのページに掲載しておりますので、ぜひお役立てください。

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