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​味、栄養、堂々。

GREENISH は創業以来、50 年間山のきのこの研究を重ねてきました。しいたけは α グルカン、β グルカン、アラビノキラシン食物繊維、カリウム、ビタミン D 、葉酸などの栄養素をたくさん含んだ、極めて低カロリーな食品です。毎日の食事に取り入れ、カラダの調子を整えましょう。

お店で、ご家庭で、一流の一皿。

たかがしいたけ。されどしいたけ。蒸す、炊く、焼く、炒める、貴方は大国したけをどんな料理に変えてくれますか?お店のメニューで主役をはれることはもちろん、ご家庭の食卓でも一流の一皿をぜひお楽しみください。

​幻の「白しいたけ」も。

深山幽谷で稀に見つかると言われる白しいたけ。GREENISH はこの白しいたけの栽培に成功しました。「本庄ジャンボしいたけ」と名付けられたこのきのこは、スライスするとまるでアワビのような見栄えと食感があります。ただし、決して刺し身では食べないでください。炒め物やバーべキューにすることで、味がぐっと深まります。

​ご質問、お問合せ、関連資料。

仕入れ、卸売販売に関するご質問やお問合せはこちらのページのフォームをご利用ください。また、GREENISH の取組みや関連資料をこちらのページに掲載しておりますので、ぜひお役立てください。

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